Tarta  de espinacas diferente  :
Hecha con masa casera y sin preocuparse por la decoración ... qué bueno !!
Ingredientes para la masa  ( estos ingredientes rinden para  dos tapas yo lo hice !! ja )

300 gs de harina  común triple 000
manteca 150 gs bien fría
agua  bien fria fria medio vaso 

Ingredientes del relleno : 
1 cebolla mediana 
2 atados de  espinaca , 
1 paquete de ricota o queso crema 1 pote grande 
nuez moscada .
sal y  pimienta a gusto 
1 huevo para pintar la cubierta .

hoy cocina el cegdo , un aplauso para el asador .